Приказ ДСЗН ТО от 25.12.2014 № 37 "Об утверждении норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания"
ДЕПАРТАМЕНТ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ
ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ПРИКАЗ
от 25 декабря 2014 г. N 37
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ
СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ
СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
|
|
|
Список изменяющих документов (в ред. приказов Департамента социальной защиты населения Томской области от 24.12.2015 N 38, от 12.09.2016 N 22, от 03.02.2020 N 4, |
|
В целях реализации пункта 6) статьи 8 Федерального закона от 28.12.2013 N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", пункта 5) статьи 5 Закона Томской области от 08.10.2014 N 127-ОЗ "Об организации социального обслуживания граждан в Томской области", приказа Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 13.09.2022 N 519н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания" приказываю:
(в ред. приказа Департамента социальной защиты населения Томской области от 13.11.2024 N 35)
1. Утвердить:
1) нормы питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном бюджетном учреждении "Центр социальной адаптации г. Томска" согласно приложению N 1 к настоящему приказу;
2) нормы питания при предоставлении социальных услуг в областном государственном автономном учреждении "Комплексный центр социального обслуживания населения Томской области" (геронтологическое отделение) согласно приложению N 2 к настоящему приказу;
3) утратил силу. - Приказ Департамента социальной защиты населения Томской области от 02.09.2022 N 30.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2015 года, но не ранее чем по истечении 10 дней со дня его официального опубликования.
3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя начальника Департамента Костыреву И.М.
(п. 3 в ред. приказа Департамента социальной защиты населения Томской области от 03.02.2020 N 4)
И.о. начальника Департамента
М.А.КИНЯЙКИНА
Приложение N 1
Утверждены
приказом
Департамента социальной защиты
населения Томской области
от 25.12.2014 N 37
ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ
В ОБЛАСТНОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ БЮДЖЕТНОМ УЧРЕЖДЕНИИ
"ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ АДАПТАЦИИ Г. ТОМСКА"
|
N пп |
Наименования продукта |
Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки |
|
1 |
Хлеб ржаной и пшеничный |
150 |
|
2 |
Мука пшеничная |
6 |
|
3 |
Крахмал картофельный |
2 |
|
4 |
Макаронные изделия |
15 |
|
5 |
Крупы (рисовая, гречневая, пшеничная, манная, овсяная), горох, фасоль, чечевица |
45 |
|
6 |
Картофель |
150 |
|
7 |
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры. Кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и др.) |
200 |
|
8 |
Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза) |
20 |
|
9 |
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) |
20 |
|
10 |
Фрукты |
90 |
|
11 |
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) |
10 |
|
12 |
Соки фруктовые, овощные |
40 |
|
13 |
Говядина |
60 |
|
14 |
Птица |
10 |
|
15 |
Колбаса вареная, сосиски |
6 |
|
16 |
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря |
45 |
|
17 |
Творог |
15 |
|
18 |
Сыр |
10 |
|
19 |
Яйцо |
1 шт. - в неделю |
|
20 |
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) |
60 |
|
21 |
Молоко |
100 |
|
22 |
Масло сливочное |
15 |
|
23 |
Масло растительное |
10 |
|
24 |
Сметана |
10 |
|
25 |
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия |
20 |
|
26 |
Чай |
1 |
|
27 |
Кофе, какао |
0,5 |
|
28 |
Дрожжи прессованные |
0,25 |
|
29 |
Соль |
3 |
|
30 |
Томат-паста, томатное пюре |
1 |
|
31 |
Шиповник |
7 |
Приложение N 2
Утверждены
приказом
Департамента социальной защиты
населения Томской области
от 25.12.2014 N 37
ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ОБЛАСТНОМ
ГОСУДАРСТВЕННОМ АВТОНОМНОМ УЧРЕЖДЕНИИ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР
СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ"
(ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ)
|
|
|
Список изменяющих документов (в ред. приказа Департамента социальной защиты населения Томской области от 13.11.2024 N 35) |
|
|
Наименование продукта |
Количество продуктов (граммы на 1 день, брутто) |
|
1 |
2 |
|
1. Хлеб пшеничный |
150 |
|
2. Хлеб ржано-пшеничный |
150 |
|
3. Крупы и бобовые |
70 |
|
4. Макароны |
20 |
|
5. Мука пшеничная |
45 |
|
6. Сухари панировочные |
4 |
|
7. Капуста белокочанная свежая |
115 |
|
8. Картофель |
250 |
|
9. Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие) |
250 |
|
10. Томатное пюре и паста |
4 |
|
11. Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие |
200 |
|
12. Соки плодово-ягодные |
60 |
|
13. Сухофрукты |
10 |
|
14. Кисломолочные продукты |
200 |
|
15. Молоко |
200 |
|
16. Творог |
40 |
|
17. Сметана |
15 |
|
18. Сыры твердые |
15 |
|
19. Мясо |
80 |
|
20. Колбасные изделия |
25 |
|
21. Птица |
45 |
|
22. Рыба |
76 |
|
23. Яйцо |
4 штуки в неделю |
|
24. Масло сливочное |
20 |
|
25. Маргарин |
10 |
|
26. Масло растительное |
20 |
|
27. Сахар |
57 |
|
28. Повидло, джем |
10 |
|
29. Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие) |
5 |
|
30. Дрожжи прессованные |
1 |
|
31. Какао-порошок, кофейный напиток |
1,5 |
|
32. Крахмал картофельный |
2,5 |
|
33. Уксус 3% |
2,5 |
|
34. Чай черный |
2 |
|
35. Специи |
1 |
|
36. Соль |
10 |
Приложение N 3
Утверждены
приказом
Департамента социальной защиты
населения Томской области
от 25.12.2014 N 37
НОРМЫ
ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ОБЛАСТНОМ
ГОСУДАРСТВЕННОМ АВТОНОМНОМ УЧРЕЖДЕНИИ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР
СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ"
(ОТДЕЛЕНИЕ РЕАБИЛИТАЦИИ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ)
Утратили силу. - Приказ Департамента социальной защиты населения Томской области от 02.09.2022 N 30.
